Het ultieme WECK Inmaakboek: de basis, heerlijke recepten, handige tips & trucjes

Meer dan 50 verfijnde recepten en gedetailleerde instructies voor inmaken en fermenteren

Tover je huis om tot een smaakvolle voorraadkast!
Met meer dan 50 bijzondere recepten, een seizoenskalender en stap-voor-stap instructies wordt inmaken en fermenteren kinderspel, of je nu beginner bent of al ervaring hebt. Ontdek beproefde technieken en geniet van de authentieke smaak van vroeger, net als bij oma, dankzij decennialang geteste methoden.

Eet gezonder en ontdek nieuwe mogelijkheden voor meal-prep, bakken en het aanleggen van een slimme voorraad. Ook klassiekers zoals jam, confituur, gelei, zoetzuur ingelegde augurken, worst, kant-en-klare maaltijden en soepen komen uitgebreid aan bod.

Het boek is hoogwaardig afgewerkt, duurzaam geproduceerd in Duitsland en gedrukt op gerecycled papier.

Certificeringen:
FSC-gecertificeerd, Blauer Engel, EU Ecolabel